Mythos
Nuova Simonelli
Mythos ist die Kaffeemühle on demand für Profis, Lokale mit hohen Verkaufszahlen, Coffee Corners, Coffee Shops und Restaurants.
Mythos Plus
Wenn sie bei jeder Benutzung konstant hohe Qualität erwarten.
Mythos Basic
Wenn sie ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.
Leistung
18kg Bohnen/h
1,35 Portionen/sec
3 Farben
Technische Details
| Maße (bht): | 188x595x497 |
| Leistung: | 230V / 800W 115V / 950W |
| Anschluss: | 230V (50-60Hz) 115V (60Hz) |
| Bohnenbehälter: | 3,2 kg |
| Gewicht: | 20 kg |
18kg Bohnen/h
1,35 Portionen/sec
2 Farben
Technische Details
| Maße (bht): | 188x595x497 |
| Leistung: | 230V / 830W 115V / 950W |
| Anschluss: | 230V (50-60Hz) 115V (60Hz) |
| Bohnenbehälter: | 3,2 kg |
| Gewicht: | 20 kg |
Besonderheiten der Kaffeemühlen
"On demand"
Die Kunst des Mahlens
Ohne richtiges Mahlen kann kein guter Kaffee erzielt werden. Deshalb hat Nuova Simonelli eine Reihe professioneller Kaffeemühlen entwickelt, die ein Ergebnis gewährleisten, das alle Erwartungen erfüllt.
Sicheres Mahlen
Mahlen aller Kaffeesorten sowie eine gleichbleibende Qualität und tadellosen Betrieb gewährleisten.
Weiterführende Innovation
Mikrometische Einstellung der Mahleinheit
Dieses System geht über die traditionelle Einstellung in “Zwischenschritten” hinaus, denn es gestattet ein stufenloses Verstellen im gesamten Regelbereich, so dass der gewünschte Feinheitsgrad äußerst exakt bestimmt werden kann.
Mahlkörper aus Spezialstahl
Mahlkörper aus Titan und Spezialstahl mit sehr hoher Standzeit. Erdacht und mit innovativen Technologien realisiert, um in jedem Moment des Tages ein effizientes und gleichbleibendes Mahlen zu gewährleisten.
Einfache Instandhaltung und Reinigung
Die Kaffeemühlen Nuova Simonelli sind einfach einzustellen, leicht zu reinigen und rasch instandzuhalten. Bei jedem Eingriff behalten sie die eingestellte Mahlfeinheit bei und gestatten somit eine rasche Wiederherstellung der Funktion ohne Vergeudung von Kaffee.
Multifunktions - LCD -Display
Ein fortschrittliches elektronisches System steuert alle Phasen des Mahlvorgangs und gestattet dem Barista die Kontrolle aller Funktionen. Ein praktisches, intuitives Bedienfeld gewährleistet höchste Einsatzflexibilität.
Mahlen ohne Rückstände
Die Kaffeemühlen Nuova Simonelli sind so ausgelegt, dass der gesamte Kaffee ohne Rückstände aus der Mahlkammer ausgestoßen wird. Dadurch wird gewährleistet, dass der Kaffee immer frisch gemahlen ist, dass die Qualität über der Zeit konstant bleibt und dass die Mahlkörper nicht heiß laufen.
Mythos
Basic und Plus
Mikrometrische Regelung der Mahlfeinheit
Dank Mythos und ihrem System lässt sich jede gewünschte Körnungsgröße erzielen.
Einstellbarer, dynamometrischer Stopfer
Dieser Stopfer macht die Arbeit des Baristas präziser und einfacher (nur in Plus-Ausführung verfügbar).
Longlife-Mahlelemente
Kaffeemühlen mit einer Standzeit, die dreimal so hoch ist, wie der Durchschnitt (1200 kg), und noch effizienterem Mahlen dank der Verwendung von Stahllegierung und Titan (nur Version PLUS).
Stop & go
Möglichkeit, die Abgabe von Kaffeepulver zu unterbrechen und dann wieder fortzusetzen, bis die programmierte Dosis erreicht ist.
Barista-Funktion
Für erfahrene und anspruchsvolle Benutzer. Gestattet eine kontinuierliche Änderung der Dosis, ohne die Programmierfunktion aufrufen und wieder verlassen zu müssen.
Low/high speed
Unterschiedliche Laufgeschwindigkeiten des Motors je nach Betriebshäufigkeit der Mühle, um bestmögliche
Ergebnisse zu erzielen.
Elektronische Dosierung
Drei verschiedene Kaffeepulver-Dosierungen zu programmieren und anzuwählen.
Mythos Plus
Wenn sie bei jeder Benutzung konstant hohe Qualität erwarten.
Mythos Plus - auch mit dem Label Victoria Arduino erhältlich
Identische Maschine, doch gelabelt von dem Tochterunternehmen. Hier entscheidet ihr Geschmack!
Mythos Basic
Wenn sie ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.
Stets für Sie erreichbar
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