Adonis

Victoria Arduino

Mit der Adonis hat Victoria Arduino eine moderne Espressomaschine entwickelt, die Tradition und Hochwertigkeit besitzt. Einzigartiges Design im klassischen Stil mit modernster Technik findet sich bei der Adonis wieder. Die Adonis ist eine Besonderheit in jeder Bar.

Leistung

240 Espresso/h

210 Cappuccino/h

12l Teewasser/h

Technische Details

Maße (bht): 860x630x570
Leistung: 4500W (Exceline)

7300W (T³)

Anschluss: 230-380V
Dampfboiler: 14 l
Gewicht: 83 kg (Exceline)

85 kg (T³)

360 Espresso/h

320 Cappuccino/h

18l Teewasser/h

Technische Details

Maße (bht): 1090x630x570
Leistung: 5200W (Exceline)

9100W (T³)

Anschluss: 230-380V
Dampfboiler: 17 l
Gewicht: 103 kg (Exceline)

105 kg (T³)

Besonderheiten

T3 Technologie

Die weiterentwickelte T3 Technologie ermöglicht nun eine wesentlich genauere Erfassung und Steuerung, da an jeder Brühgruppe eine dreidimensionale Temperaturkontrolle möglich ist. Somit haben Sie stets die volle Kontrolle über die Temperaturen der Brühgruppe, der Wasserinfusion und dem Dampf.

Das Ergebnis ist unerreichte Genauigkeit und Präzision, unabhängig von Arbeitsbelastung oder Umweltedingungen. Die Brühtemperatur von jede Gruppe kann vom Bildschirm in Echtzeit gesteuert werden. Die Adonis kann auch mit beeindruckenden handgenähten Filterhaltern aus echtem Leder oder mit einer Farbe Ihrer Wahl individualisiert werden.

Technologie neuer Grenzen

Jeder Barista kann eine oder mehrere Kaffeearten wählen, abhängig von Auslastung, Röstung, Saison und den Kunden. Mit diesem Wissen und den sehr wichtigen Erfahrung des World Barista Championship, haben wir das innovative T3 entwickelt: ein höchst anspruchsvolles System der Adonis Espressomaschine. Es setzt neue Maßstäbe für Flexibilität, Kontrolle und Präzision bei der Wassertemperatur.

Perfekte Balance zwischen Modern und Retro

Wie bei allem, was Victoria Arduino geschaffen hat: die Adonis wurde entworfen, um etwas fürs Auge zu schaffen und Kunden jeder Art zu überzeugen.

Kunst, Luxus und Handwerk: Das sind die Eigenschaften und Qualitäten, die die Adonis ausmachen. Eine einzigartige und unnachahmliche Maschine.

Mit seiner Balance zwischen modern und Retro ist die Adonis zeitlos. Seine Eleganz nimmt Trends mit, geht aber weit über diese hinaus. Und als eine Ikone zu sich selbst, vermittelt sie die Werte und Tradition des italienischen Espresso.

Stil und Ästhetik

Jedes Detail des Adonis wurde sorgfältig geplant. Das Restro-Design seiner Chromgruppen-Köpfe spricht von absoluter Individualität. Der Tassenwärmer und das Victoria Arduino Symbol auf der äußeren Platte werden durch energiesparenden LED-Beleuchtung gekonnt in Szene gesetzt. Insgesamt ist die Beleuchtung der Maschine ein echtes Highlight. Das funkelnde Chrom, das entlang der Maschine läuft, gibt der Eleganz den letzten Schliff.

Die Bedienelemente der Adonis verbinden Ästhetik mit Funktionalität; seine einzigartige blütenblattartige Drucktaste ist so positioniert, dass jede Bewegung vom Barista einfach und intuitiv ist sein kann. Zudem ist das ergonomische Dampfsystem mit einem "Push & Pull"-Hebel absolut sicher in der Handhabung.

Exzellente Technologie

Autosteam

Die Adonis kann mit dem Autosteam-System ausgestattet werden, das dem Bediener ermöglicht, Milch automatisch aufzuschäumen. Eine externe Temperatursonde steuert die Milchtemperatur (auf dem Display sichtbar) und stoppt den Dampf, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.

PID

Das innovative elektronische Kontrollsystem der Temperatur (PID) im Kessel erlaubt eine maximale thermische Stabilität und reguliert die Wassertemperatur über das Touchpad.

Hochleistung

Das Hochleistungs-Extraktionssystem ist ein innovatives Brühsystem, das alle Nuancen eines Espressos, begleitet von einer dicken, lang anhaltenden Crema hervorbringt.

Cool Touch

Wärmedämmung garantiert dem Barista Sicherheit vor Verbrennung und ermöglicht eine wesentlich leichtere Reinigung. Auch die thermisch isolierte Lanze ist mit Cool-Touch ausgerüstet, dementsprechend leicht zu reinigen und hygienischer als herkömmliche Lanzen.

On-bord computer

Der Bordcomputer unterstützt den Barista:

  • Mit der Shot Time-Funktion kann jeder Brühzyklus zeitlich gesteuert werden
  • Das automatische Reinigungsprogramm spart Zeit, besonders am Ende von einem langen Arbeitstag
  • Das automatische Ein- und Ausschalten der Maschine per Zeiteinstellung spart Energie
  • Die elektronische Schleifsteuerung sorgt für Qualität in jedem Brühzyklus

Farben

Die äußere Oberfläche des Adonis beinhaltet einen speziellen Prozess. Jedes Teil durchläuft einen zwölfstufigen Färbeprozess, zu dem drei Phasen Handpolieren gehören, um einen optimalen Chrom-Glanz zu erzielen.

Es gibt zwei Farbausführungen: Steelux (glänzender Edelstahl) und Vintage (Perlweiß, Victoria Rot oder Matt Schwarz).

Maßgeschneidert

Die Adonis gibt es als T³- und Exceline-Version, wahlweise mit zwei oder drei Brühgruppen. Außerdem sind die Brühgruppen in zwei verschiedenen Höhen erhältlich.

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