VA358 White Eagle

Victoria Arduino

Die White Eagle ist serienmäßig mit T3 Technologie ausgestattet. Diese garantiert dem Barista thermische Stabilität, in dem die Wassertemperatur in jeder Brühgruppe eingestellt werden kann.

Mit umfassenden Investitionen in Forschung und Entwicklung und der Zusammenarbeit mit WBC-Champions wurde von Victoria Arduino die T3 Technologie entwickelt. Durch diese einzigartige Innovation kann der Barista die Wasser-Temperatur in der Brühgruppe selbst einstellen.

Digitale Druck- und Temperatur-Sensoren sendet die White Eagle relevanten Informationen direkt zum Controller, der durch drei unabhängige PIDs jede Variable beeinflusst. Das Ergebnis bleibt stabil unter maximaler Präzision und Kontrolle.

Leistung

240 Espresso/h

210 Cappuccino/h

12l Teewasser/h

Technische Details

Maße (bht): 825x510x660
Leistung: 7600W (T3)

4500W (Digit)

Anschluss: 208-240V (50-60Hz)
Dampfboiler: 11,4 l
Kaffeeboiler: 0,7 l (T3)
Gewicht: 74 kg (T3)

71 kg (Digit)

360 Espresso/h

320 Cappuccino/h

18l Teewasser/h

Technische Details

Maße (bht): 1055x510x660
Leistung: 9500W (T3)

5200W (Digit)

Anschluss: 208-240V (50-60Hz)
Dampfboiler: 17,3 l
Kaffeeboiler: 0,7 l (T3)
Gewicht: 95 kg (T3)

91 kg (Digit)

Besonderheiten der White Eagle

leicht bedienbares TFT Display

Bei der White Eagle wird das Gewicht des Tasseninhalts, der "shot time", der Brühtemperatur, der Boiler-Drucks und der Energieverbrauch mittels des hochwertigen TFT Displays simpel eingestellt und überwacht werden.

T3 Technologie

Eine Technologie, die das Maximum an Temperaturstabilität der Espressomaschine sichert. Die Qualität eines guten Espresso kommt durch eine korrekte Extraktionswassertemperatur. Die T³-Technologie bei der White Eagle sorgt für die volle Kontrolle über die Temperaturen der Brühgruppe, der Wasserinfusion und dem Dampf. T³ ist die beste Technologie auf dem Markt, weshalb es auch bei den WBC-Weltmeisterschaften verwendet wird.

Easycream Technologie

Die neue Technologie zum Aufschäumen von Milch: schnell und professionell. Die Easycream-Technologie ermöglicht es jedem Barista, cremige Cappuccinos mit exzellentem Schaum zu kreieren. Wir haben die Erfahrungen der besten Technologien umgesetzt, um eine gleichbleibend hohe Qualität in den Coffee-Shops zu gewährleisten.

Cool Touch

Wärmedämmung bei der White Eagle garantiert dem Barista Sicherheit vor Verbrennung und ermöglicht eine wesentlich leichtere Reinigung. Auch die thermisch isolierte Lanze ist mit Cool-Touch ausgerüstet, dementsprechend leicht zu reinigen und hygienischer als herkönnliche Lanzen.

Konfiguration der White Eagle

  • T³ oder Digit
  • erhöhte oder niedrige Brühgruppe
  • Farben: Steelux, schwarz, weiß oder mit Edelstahl-Boden

Ausstattung:

  • Traditionelle professionelle Espressomaschine mit der neuen T3-Technologie
  • TFT Multifunktionsdisplay
  • Bordcomputer
  • LCD-Anzeige für jede Gruppe mit Schusszeit
  • Elektronische Schleifsteuerung
  • Unabhängige Temperaturprogrammierung der Gruppen
  • Isolierte Kessel
  • SIS-Extraktionssystem
  • Volumendosierung
  • 2 Edelstahl Dampfstäbe
  • Push & Pull Hebelsystem
  • 1 Heißwasserdüse mit Economiser
  • Elektrische, programmierbare Tassenwärmer
  • Teflonbeschichteter Filterhalter

Optional:

  • Double Variante - 2 Brühgruppen
  • Tripple Variante - 3 Brühgruppen

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